В то же время молоко является для любого сельхозпредприятия прибыльным товаром, который позволяет иметь внушительные средства для обновления производства, закупать технику, платить достойную зарплату. Но достичь этого можно лишь при грамотной организации производственного процесса. Такой, как в КСУП «Племзавод «Россь», которое на протяжении ряда лет является признанным лидером района в производстве молока при неизменно высоком его качестве.
Нынешний год — не исключение. За десять месяцев в хозяйстве получено 7 916 килограммов молока на корову (+390 килограммов к уровню прошлого года). Это лучший результат в районе. Есть и в самом хозяйстве лидер среди аналогичных объектов. Это молочно-товарный комплекс «Дубовцы». Здесь надои от коровы за восемь месяцев составили 8 334 килограмма при их увеличении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 450 килограммов. Это в первую очередь заслуга работников комплекса: начальника, специалистов, операторов машинного доения, телятниц, животноводов, слесарей, механизаторов. Конечно, имеет значение и качество кормов, и высокопродуктивное стадо, и выверенные временем технологии. Но на первом месте все-таки человек. По словам работников фермы, на животноводческом объекте весь коллектив — как одно целое. Здесь люди должны быть тесно взаимосвязаны, потому что если кто-то что-то упустил по незнанию, лени или невнимательности, это обязательно пойдет в минус общему показателю. Например, если проигнорировала ветеринарная служба недомогание коровы, количество и сортность молока снизятся. Если подгонщик нарушил время пригона стада на дойку, у животных будет стресс, количество и качество молока, опять же, понизятся. Если животноводы нарушат график кормления сбалансированным рационом со всеми необходимыми добавками, молоко тоже пойдет в минус по всем категориям. Если слесарь не проверит молокопровод, могут возникнуть трудности с доением, которые непременно скажутся на удоях. И так далее. Причем совершенно не важно, что другие работники замечательно выполнят свои обязанности. Ошибка одного превращается в неуспех всего коллектива. Так что выражение «кадры решают все» на животноводческом объекте более чем уместно.
— Наш коллектив — это сорок человек, связанных общим делом. Дружные, добросовестные, ответственные, трудолюбивые. Животных все любят, что в нашем деле обязательно. Это одно из главных условий работы на животноводческой ферме, иначе работать человек не сможет. Поэтому наше поголовье, насчитывающее больше двух тысяч коров, вполне счастливо в окружении добрых и заботливых хозяев. Дойное стадо на комплексе состоит из 1 166 голов, из которых 306 — высокоудойные коровы. Именно с ними мы связываем свои надежды на еще большее повышение надоев, — рассказала начальник комплекса Людмила Щекочихина.
По словам Людмилы Иосифовны, большинство работников комплекса трудится здесь с момента его открытия. А это — почти 10 лет, потому что через полтора месяца МТК «Дубовцы» отметит юбилей.
— Я благодарна всем своим работникам за качественный труд, за отношение к делу, за атмосферу, которую мы вместе смогли создать в коллективе. Работать с такими людьми — счастье. Достигать любых вершин — реальность. Отдельная благодарность — специалистам, которые зачастую остаются «за кадром». Их у нас шесть человек, я — седьмая. За плечами у всех — огромный опыт, знания, стаж. Мы все работаем с первого дня введения объекта в строй. Бывает, что 24 часа в сутки, а если бы в сутках было 30 часов, то и все 30 работали бы. Потому что мы в ответе за живых существ, которые не по графику болеют, скучают, рожают, требуют внимания. Уход за которыми невозможно вписать в определенный распорядок дня и ночи, — убеждена начальник комплекса.
Современная тактика развития, улучшение основных производственных показателей и экономическая эффективность молочно-товарной фермы основывается на нескольких элементах, основными из которых являются воспроизводство стада и здоровье животных. Чтобы иметь максимально высокие показатели по производству молока, эти составляющие должны быть доведены до максимально высокого уровня. К высокой продуктивности, рентабельности, прибылям можно прийти лишь через эффективное воспроизводство и правильную селекционную работу. Накануне праздника — Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности АПК, мы поговорили с теми специалистами, кто непосредственно отвечает за будущее молочной отрасли, от кого напрямую зависит, насколько успешным будет дальнейшее развитие племпредприятия.
Сергей Евгеньевич Харук — ветеринарный врач-гинеколог. В этом сельхозпредприятии работает 23 года, пришел сюда тогда, когда оно называлось «Советская Белоруссия». На комплексе — со дня открытия. Главная его обязанность — все сделать для того, чтобы четвероногие обитательницы фермы были здоровыми, чтобы в свое время смогли произвести здоровое и крепкое потомство. Конечно, одному ему этот объем работы мог бы быть не под силу. Но с помощью коллег все удается:
— Самым большим плюсом в работе комплекса считаю его коллектив. От него во многом зависят и трудовые успехи, и настроение. Без сплоченности, без взаимовыручки никак не обойтись. Тем более — в нашей работе, когда один процесс тесно связан с другим.
Его коллега Татьяна Николаевна Чорич работает в хозяйстве с 1987 года, а на комплексе — с момента введения объекта в строй. Говорит, что и на пенсию уйдет отсюда. По специальности она зоотехник, но пришлось связать свою трудовую деятельность с ветеринарной медициной, поскольку на то время не было вакансии в зоотехнической службе сельхозпредприятия. Сейчас она ветеринарный врач-терапевт, ставит диагнозы буренкам, лечит их. По специализации относит себя к ветеринарным педиатрам, так как чаще ей приходится иметь дело с болезнями телят:
— Телята, как малые дети, и заболевания у них похожие. Бронхит, энтерит, диспепсия, респираторные заболевания. Наблюдаю каждого заболевшего теленка, за каждого переживаю. К счастью, гибнут телята не часто. У нас отличный показатель по сохранности стада, лучший в районе.
Аналогичную должность на комплексе занимает Виктор Михайлович Захаренко. Он проводит профилактику и лечение заболеваний у коров, вакцинацию, производит различные медицинские процедуры, в том числе хирургические операции. По возрасту — пенсионер, но оставить любимое дело пока не может:
— В нашей работе надо быть очень внимательным, потому что корова не может сказать, что ее беспокоит. Поэтому при выявлении больных животных или постановке диагноза приходится опираться только на внешние проявления заболеваний и данные диагностических процедур и анализов.
Ирина Георгиевна Макаревич работает на комплексе зоотехником-селекционером. А еще она — жена Сергея Евгеньевича Харука. Так что в этом случае профессия, работа, ферма помогли специалистам встретить любовь и создать крепкую и дружную семью. Она проводит оценку племенных производителей по качеству потомства, контролирует рост и развитие племенного молодняка, формирует племенное ядро на ферме с целью получения высокопродуктивных коров, ведет документацию по своей тематике.
— У нас племенное стадо. Есть высокопродуктивные животные, которые получены здесь, на комплексе, путем селекции. Наша цель — правильно подобрать родителей для улучшения генетического потенциала будущих обитателей фермы. И все это зафиксировать документально. Горжусь, что наши коровы практически ежегодно входят в тройку лучших на агропромышленной выставке «Белагро».
Для того, чтобы лучший в районе молочно-товарный объект продолжал оставаться на столь достойном уровне, его работу организуют начальник комплекса Людмила Иосифовна Щекочихина и ее помощники — бригадир Анна Викторовна Матвеенко и помощник бригадира Антонина Антоновна Губарик. Работники комплекса постоянно ищут все новые пути в своей профессиональной деятельности, направленные на увеличение продуктивности молочного стада. И уверены, что десять тысяч килограммов молока на корову — не за горами.